油を控えて、毎日の食卓をもっと軽やかに。横須賀・横浜の料理代行で、栄養バランスの整った手作りおかずを作り置き。忙しい日も、食べる楽しみを。

お気軽にお問い合わせください。

営業時間： 9:00～18:00
営業時間外はメールにてお問い合わせください。

ノンオイル調理と野菜たっぷりの作り置きで、忙しい日も無理なく健康的な食事を

油を控えて、体がよろこぶ毎日のごはん

check_box 焼き物・揚げ物以外は油を控えた調理で、毎日の食事を軽やかに楽しめます。
check_box 野菜を豊富に使った、食物繊維やビタミンを意識したメニューをご用意します。
check_box 和食・洋食・中華など、ご希望に合わせた幅広いジャンルのおかずに対応します。
check_box 3時間で10〜15品ほどを目安に作り置きし、数日分の食事づくりをサポートします。
check_box ご自宅にある食材も活用しながら、ライフスタイルやご希望に合わせて調理します。

健康的な食事を続けたいと思っていても、献立を考え、調理する時間を毎日確保するのは大変です。Modern Grandma’s Kitchenでは、焼き物・揚げ物以外は油を控え、素材本来の旨味を活かした料理をお作りします。野菜をたっぷり取り入れたおかずを作り置きしておけば、忙しい日も温めるだけで食卓が整い、食べる楽しみを大切にできます。

3時間で食卓にゆとり。頼れる作り置き

ご希望を伺い、食卓に合わせたおかずをまとめてご用意します

Point 01

まずは希望を相談

利用したい曜日や調理時間、食べる人数、苦手な食材などを事前にお聞かせください。夕食のおかずや数日分の作り置きなど、暮らしに合わせて内容を相談しながら決めていきます。
Point 02

多彩なおかずを調理

和食の煮物、洋食のスープ、中華風のおかずなど、ご希望に合わせて調理します。目安は3時間で10～15品ほどですが、食材の状態や献立、買い物代行の有無によって品数は変わります。
Point 03

食材や段取りも事前確認

ご自宅にある食材を活用する場合は、使いたいものや在庫をあらかじめお知らせください。必要な食材や当日の流れも事前に確認し、無理のない内容をご提案します。まずは希望の料理や量を気軽にご相談ください。

冷凍保存にも対応。食べたい日にすぐおいしい

数日分のおかずをまとめて用意しておくと、仕事や家事で忙しい日も、温めるだけで食卓を整えやすくなります。Modern Grandma’s Kitchenでは、ご家庭の冷蔵庫の容量や保存容器、食材の種類、召し上がるタイミングを伺いながら、無理なく食べきれる作り置きをご提案します。

煮物やスープ、下味をつけたおかずなど、冷蔵・冷凍保存に向く料理を組み合わせ、数日間飽きずに楽しめるよう味わいにも変化をつけます。保存する際は、料理を清潔な容器に小分けし、粗熱が取れたら早めに冷蔵・冷凍することが大切です。冷凍した料理は、食べる予定に合わせて冷蔵庫で解凍するなど、メニューごとの扱い方もご相談いただけます。

ご依頼前には、冷蔵庫にある食材や使いたい食材、苦手なもの、食事をする人数と日程、温め直しに使える器具などをお知らせください。作り置きしたい日数や、夕食のおかずを中心にしたいなどのご希望も伺い、食材を無駄なく使える内容を一緒に考えます。保存環境や料理の種類によって日持ちは異なるため、必要に応じて冷凍分も組み合わせ、安心して食べきれる計画をご提案します。

家族にも自分にもぴったり。希望に合わせた献立

一人暮らしの方には、食べきりやすい量で、野菜やたんぱく質を取り入れたおかずをご用意します。ご家族の食事では、お子様が食べやすい味付けや、月齢に合わせた離乳食にも対応。ご高齢の方には、食べやすさや日々のご希望を伺いながら、無理なく楽しめる献立を考えます。

苦手な食材や味付け、食事の量、健康面で気になることなどは、事前のご相談でお聞かせください。油を控えた調理を基本に、素材の持ち味を活かしながら、ご家庭に合った栄養バランスのよいメニューをご提案します。アレルギーや食事制限がある場合も、対応可能な内容を事前に確認し、安全に配慮して調理いたします。

誕生日やホームパーティーなど、特別な日の料理もご相談いただけます。人数やご予算、お好みを伺い、いつもの食卓とはひと味違う華やかなメニューをご提案。毎日の食事から大切な日のごちそうまで、暮らしや目的に合わせた料理代行で、食べる楽しみをお手伝いします。

まずは気軽にご相談を。あなたの食卓に合うプランを

Modern Grandma’s Kitchenは、横須賀を中心に横浜方面にもお伺いし、ご自宅での料理代行を承っています。毎週決まった曜日に利用できる定期のご依頼はもちろん、「忙しい週だけ頼みたい」「まずは一度試してみたい」といった単発のご利用も可能です。希望日時やご家庭の状況を伺いながら、日々の食事づくりをサポートします。

定期・スポットともに、料金は3時間10,000円～（税込・交通費別）です。パーティーメニューは、ご希望の内容や人数、ご予算などに応じてご相談ください。作り置きの量や、冷蔵・冷凍保存したい料理、食べるタイミングなども事前にお聞きし、限られた時間の中でどのような調理ができるかをご案内します。品数は食材や調理内容によって変わりますので、希望するメニューや優先したいことがあれば、あらかじめお知らせください。

お問い合わせは営業時間の9:00～18:00にお電話またはメールで承ります。営業時間外のご連絡はメールをご利用ください。調理中など電話に出られない場合がございますが、留守番電話にメッセージを残していただければ、確認後に折り返しご連絡いたします。ご利用を検討中の方も、日時や料金、作り置きの内容など、まずはお気軽にご相談ください。