狭いキッチン、2口コンロでも大丈夫。プロの料理代行で、家庭料理をもっと手軽に、もっと楽しく。

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営業時間： 9:00～18:00
営業時間外はメールにてお問い合わせください。

限られた調理スペースでも、手作りの食事をもっと気軽に。プロの工夫で、毎日の食卓にゆとりと楽しさをお届けします。

2口コンロだからと、料理をあきらめない。

check_box ご自宅のキッチン設備を確認し、限られたスペースや調理器具に合わせて段取りを工夫します。
check_box コンロを使う調理と、電子レンジなどを使う調理を組み合わせ、複数の料理を効率よく進めます。
check_box 油を控えた調理法を基本に、野菜を取り入れた和洋中の家庭料理をご用意します。
check_box 作り置きは3時間で10〜15品ほどが目安です。キッチンの広さや設備、メニューにより品数は異なります。
check_box 単発のご依頼から定期利用まで、ご希望やご自宅の状況を事前に伺い、内容をご相談いただけます。

キッチンが狭かったり、コンロが2口だけだったりすると、品数をそろえるのは難しいと感じることもあるでしょう。Modern Grandma’s Kitchenでは、ご自宅の設備や食材に合わせて調理を進め、コンロや電子レンジなどを活用しながら、無理のない形でおかずをお作りします。献立づくりや調理の負担を軽くして、家庭料理をもっと身近に楽しみませんか。

限られたスペースを活かす、プロの段取り。

キッチンの設備に合わせた工夫で、限られたスペースでも家庭料理を無理なく楽しめます。

Point 01

コンロの順番を工夫

限られた2口コンロを効率よく使えるよう、火を通す時間や料理の仕上がりに合わせて調理の順番を組み立てます。煮込みながら別の一品を準備するなど、設備に合わせて段取りを工夫し、作業台が狭い場合も無理のない進め方で調理します。
Point 02

レンジやオーブンも活用

電子レンジやオーブンがある場合は、加熱や下ごしらえに取り入れてコンロの使用を分散。火を使う料理と並行して調理できるため、限られた設備でも品数を増やしやすくなります。お持ちの調理器具を確認し、使い慣れた環境で進めます。
Point 03

ご自宅に合わせた進め方

訪問時にはキッチンの広さや調理器具、食材の状況を確認し、ご希望に合わせて調理の流れをご提案します。設備を新たにそろえる必要はありません。ご自宅にあるものを活用しながら、無理なく作れる献立と作業手順で、毎日の食事づくりをサポートします。

手軽に作る、野菜たっぷりの家庭料理。

Modern Grandma’s Kitchenでは、焼き物や揚げ物を除き、油を控えた調理を基本にしています。素材の味を活かしながら、煮物や蒸し料理、スープなどを取り入れ、毎日の食卓にうれしい和洋中の幅広いメニューをご用意します。油を控えた食事を続けたい方や、野菜を取り入れたおかずを増やしたい方も、ご希望や普段の食生活をお聞かせください。

作り置きをご希望の場合、調理時間3時間で10〜15品ほどが目安です。限られたキッチンでも、コンロの使い方や電子レンジなどの調理器具を組み合わせ、複数の料理を段取りよく進めます。できあがったおかずは、数日分の食事や忙しい日の一品としてご活用いただけます。

品数や内容は、食材の種類・量、キッチンの広さや設備、ご希望のメニューによって変わります。事前にご自宅の調理環境や作ってほしい料理を伺い、無理のない範囲でご提案いたします。2口コンロだからといって、料理の選択肢が限られるとは限りません。ご家庭にある食材や設備を活かしながら、毎日の食事づくりを心地よく続けるお手伝いをします。

単発も定期も、あなたの暮らしにちょうどよく。

忙しい日の夕食づくりや、数日分のおかずの作り置きなど、ご希望に合わせてご自宅のキッチンで調理します。2口コンロの限られた環境でも、調理する順番を工夫し、電子レンジやオーブンなども活用しながら進めるため、設備やスペースに合わせた料理を相談できます。作業内容や品数は、食材や調理器具、ご希望によって異なります。

一人暮らしの方には食べきりやすい少量のメニューを、離乳食が必要なご家庭には月齢に応じた柔らかさや味付けを考えた料理をご提案します。ホームパーティーなど特別な日の料理も、ご予算や人数、ご希望を伺いながら対応いたします。日々の食事づくりから特別な日の準備まで、暮らしに合った使い方をご相談ください。

定期利用・スポット利用は、いずれも3時間税込10,000円からで、別途交通費を頂戴します。パーティーメニューは内容により追加料金がかかるため、事前にご相談ください。ご希望の料理やキッチンの設備、食材の状況を伺いながら、無理のない進め方をご案内します。

あなたのキッチンで何が作れる？まずは気軽に相談を。

横須賀・横浜方面で料理代行をご検討中の方は、キッチンの広さや2口コンロなどの設備についても、どうぞ気兼ねなくご相談ください。ご自宅の環境や使える調理器具を事前に伺い、ご希望の料理、作り置きの量、利用したい日時に合わせて、無理のない進め方をご案内します。「この設備でどのくらい作れる？」「一人分の食事をお願いしたい」といったご質問も歓迎です。

お問い合わせはお電話またはメールで承っております。営業時間は9:00〜18:00です。営業時間外はメールにてご連絡ください。調理中などで電話に出られない場合がございますので、その際は留守番電話にメッセージをお残しいただければ、確認のうえ折り返しご連絡いたします。キッチンの条件やご希望を一緒に整理しながら、毎日の食事づくりを少しでも気軽に楽しめるようお手伝いします。